Všeobecná online poradna, auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství ,společnost, móda, zvířata.
Odpovědět    Bez odpovědí   
Uživatelský avatar
Božena Drobná

Co je haccp?


  • Odpovědět

Nový příspěvekod Božena Drobná » 14 dub 2018 21:22

Co je haccp?


Nahoru
Uživatelský avatar
Sandra
Příspěvků 718
Registrován 03 led 2017 05:28
Bydliště Rokycany
  • Odpovědět

Nový příspěvekod Sandra » 24 čer 2018 10:39

Systém analýzy rizika a stanovení kritických kontrolních bodů (Hazard Analysis and Critical Control Points, HACCP) ve výrobě potravin je jeden ze základních nástrojů, jak účinně předcházet rizikům ohrožujícím bezpečnost potravin.

Zdroj textu: Wikipedie
Nahoru
Odpovědět
  • Podobná témata
    Příspěvků
    Zobrazení
    Poslední příspěvek