- Matěj Trdelka
- Příspěvků 1120
- Registrován 06 čer 2017 11:20
Kup si nějakou knížku a něco si o tom nastuduj. Lze totiž udit studeným kouřem, horkým kouřem, na vlhkých pilinách, samozřejmě při různých teplotách podle masa. Vždy záleží na tom, co chceš udit a jak dlouho a na jakém dřevě.