V takovém případě stačí citronovou kůru propíchnout špejlí a vymačkat jen potřebné množství citronové šťávy. Takto citron vydrží v lednici ještě několik dní a neoschne.
Tvrdé sýry zůstanou dlouho vláčné když je zabalíme do čistého plátna navlhčeného ve slané vodě a uložíme do temna. Jako alternativu můžeme použít i navlhčení platná do vína.
Použití obsahu (rad a návodů) na serveru www.encykloprdie.cz je na vlastní nebezpečí a provozovatel nenese žádnou odpovědnost za případné způsobené škody.
